今日,花卉行业又有诸多新动态。3 月 20 日,2025 全国花卉产销形势分析会在山东青州召开,来自中国花卉协会、全国各省(区、市)花卉协会、中国花卉协会各分支机构,以及全国重点花卉苗木企业代表 150 余人齐聚一堂 。会议全面回顾总结了 2024 年花卉产销情况,并深入分析研判了 2025 年花卉市场总体走向趋势,共同探讨推动花卉产业高质量发展的对策措施 。
在花卉市场交易方面,从全国范围来看,切花、盆花、苗木产业正立足自身优势创新发展,展现出发展趋向精细化、流通渠道多元化、消费平台便利化等特点 。以鲜切花为例,昆明国际花卉拍卖交易中心的大数据显示,2023 年成交量达 23.4 亿枝,成交额 25.65 亿元,同比增长 20% 以上 。这表明我国鲜切花生产提质增效,供应稳定、品种丰富、品质提升、消费旺盛,产业配套也趋于完善,总体已进入长景气周期,预计未来 10 年市场仍将呈现正增长态势 。
在盆栽植物领域,全国盆栽植物生产规模扩大,市场内需强大,产业发展势头良好 。同时,消费市场不断下沉,适应电商销售的花卉品种和规格增多 。例如,蝴蝶兰产量持续增加,成为 2023 年盆栽植物中的佼佼者;大花蕙兰产量稳中有降,价格较平稳;宝莲灯高品质产品紧俏;红掌品种更新慢,行情低迷;凤梨产销基本平衡;仙客来适合家庭消费的品种有增长空间;多肉经历大起大落后进入平稳发展期 。盆花市场透明度增加、反应灵敏,优质优价产品品类成为主流,品质与品种成为生产的核心追求 。
虽然暂时缺乏福州本地花卉市场的最新一手交易数据,但从全国趋势来看,福州花卉市场也必然受到影响 。随着电商的发展,零售电商在花卉销售中的占比持续上升,这在福州也不例外 。2023 年,全国各地实体花店零售业务市场得到恢复,鲜花电商零售一路攀升 。2024 年创新消费、高品质消费、即时消费的鲜花新消费趋势,继续推动着鲜花行业转型 。福州的实体花店也面临着与全国同行类似的挑战,如价格内卷、竞争加剧等,需要从提升客户购物体验、配套良好交通物流、提供更好售后服务等方面发力,以赢得市场 。
近期,福州的公园花卉景观也有新看点 。福州花海公园迎来了 “新面孔”—— 小苍兰 。这种近年来的新晋 “网红” 花卉,目前已渐次绽放,橘红色、淡粉色、紫红色的花朵色香俱佳,即将步入盛花期 。小苍兰又名香雪兰,属于鸢尾科香雪兰属球根花卉,其花色丰富,有黄、白、紫、红、粉红等,穗状花序,花偏生一侧,姿态优雅 。由于株态清秀,花色浓艳且花期较长,小苍兰既适合花坛花海种植,也常用于盆栽与鲜切花生产,是世界十大切花之一 。福建省农业科学院作物研究所花卉研究中心早在 1983 年就从荷兰引进小苍兰品种,并开展了生物学特性、适应性及栽培技术研究 。实验显示,福州的气候条件与小苍兰原产地非洲南部好望角大体相似,海洋性气候特征明显,最冷月份平均气温在 6℃ - 10.5℃,无严寒天气,十分适宜小苍兰生长 。去年 11 月,省农科院作物研究所花卉团队为花海公园提供了色香姿俱佳的小苍兰品种种球,试种面积约 1200 平方米,共 4.2 万株 。此次试种丰富了花海公园的花卉种类,也让市民有机会欣赏到更多新品花卉 。
此外,乌山的春花也正烂漫开放 。桃花娇艳,从道山路的天皇岭进入公园,名为「花封别径」的上山小径旁,粉色、白色的碧桃装点山间,与红雨山房片区白墙乌瓦的闽都传统建筑相互映衬,构成古香古色的画卷 。樱花热烈、纯洁、高尚,道山观红墙旁的樱花纤细枝头花朵簇拥,除了常见的牡丹樱、钟花樱,近两年新引入的红粉佳人樱也淡雅绽放 。山茶花含蓄内敛,路旁丰盈的山茶花重重叠叠,红瓣黄蕊 。玉兰花纯洁、芳香、高洁,半山腰平台处,白玉兰亭亭玉立,还有紫玉兰、二乔玉兰等品种,无需绿叶衬托,在枝头舒展身姿 。乌山不仅有烂漫春花,还有林木参天、怪石嶙峋、摩崖题刻、亭台石林等景观,吸引市民前来赏春休闲 。
福州花卉市场在行业趋势的大背景下,既有与全国同步的发展态势,又有本地独特的花卉景观与新品亮点,无论是市场交易的变化,还是公园花卉的绽放,都值得花卉从业者与爱好者持续关注 。